양정 하루 부산시청점

곤부지메 광어와 참돔 유비끼를 일정시간 숙성시켜 초밥의 풍미를 더욱 깊게 하였습니다.
- 24,000원

청정 제주흑돼지를 일주일간 숙성시킨 뒤 빠삭하게 튀겨내어 교토식 데미그라스와 조화를 이루었습니다.
- 10,000원

철마 한우를 웻에이징 공법으로 보름 숙성시켜 육향을 진하게, 육질을 부드럽게, 한우를 돈까스 처럼 후라이 하여 교토식 데미크라스소스와 조화를 이루었습니다
- 17,000원

두툼한 크기의 민물장어와 달걀 스크렘블을 올린 교토식 히츠마부시 드시고 건강 챙기세요
- 20,000원

051-852-2266

Open & Close : 11:30 - 23:30
Lunch time : 11:30 - 14:30
Breake time : 15:00 - 17:00
Last order : 21:20
Sunday OFF